Créer son concept de restauration est une étape primordiale afin de se donner des priorités et surtout un fil conducteur auquel se tenir

Celui-ci sert à valider son positionnement

Après avoir choisi votre activité (ex: bar, restaurant, snack, italien, régional, chinois, etc), il faut passer à l’étape Créer un tout et votre image sera le point de départ au design intérieur de votre établissement

Il s’agit là :

d’aménager et optimiser l’espace recevant du public (salle, comptoir, terrasse) comme la cuisine, les toilettes, la cave, etc

Nous partons du principe qu’une cohérence est nécessaire pour créer une expérience unique

Prenez par exemple un restaurant chinois : l’enseigne, les cartes, le mobilier et la déco iront de pair avec le thème asiatique de la restauration en elle même (on ne passera pas du Eros Ramazzotti dans un restaurant chinois !)

Cela paraît évident mais quand vous avez le nez dans votre affaire, il n’est pas si simple de se rendre compte des incohérences en place et Capsule Menthe se fait le maître d’orgue à ce moment là

Nous pouvons vous accompagner du logo en passant par votre enseigne, l’aménagement de l’espace à la décoration, des cartes aux alcôves mises en place afin que vos clients se souviennent de vous et viennent chez vous pour y vivre un moment incroyable en plus de l’expérience culinaire !