Pizzeria La Calabria x Oberhoffen-sur-Moder
UniversCafés + Hôtels + Restaurants MissionsCréationCoordinationAchats & Mise en Scène LieuOberhoffen-sur-Moder Année2022 Détails Cet établissement manquait d’un coup de neuf et de chaleur après une ouverture il y a bon nombre d’années. En choisissant de revenir aux sources de l’Italie profonde, il a fallu amener une atmosphère plus conviviale avec de la couleur, des essences […]
Les Artisans x Niedermodern
UniversCafés + Hôtels + Restaurants MissionsConseil LieuNiedermodern Année2023 Détails Transformer un lieu, c’est souvent ouvrir un nouveau chapitre de vie. Cet espace de bureau est devenu un restaurant traditionnel dans une zone artisanale plein de charme et d’authenticité. Il a fallu trouver l’équilibre entre les espaces, circulations, matériaux, mobilier et éclairage. La couleur a été […]
O’Thurot x Haguenau
UniversCafés + Hôtels + Restaurants MissionConseil LieuHaguenau Année2023 Détails Les clients ont souhaité apporter de la chaleur et mettre en avant leur image de marque dans ce local qui était peu avenant auparavant. Ici il est question de révéler le potentiel de ce lieu professionnel — pour qu’il devienne fonctionnel, désirable et aligné avec leur […]
Meze’m x Haguenau
UniversCafés + Hôtels + Restaurants MissionsCréationCoordination LieuHaguenau Année2023 Détails Chez Capsule Menthe, chaque projet est un plan suivi avec méthode : immersion, concept, arbitrages, transformation. Transformer un snack en restaurant méditerranéen impactant était le challenge. 2 salles, 2 ambiances comme on dit, faire disparaître la cuisine, ajouter un comptoir, gagner des places et le résultat […]