Restaurant A l’étrier x Reischstett

UniversCafés + Hôtels + Restaurants MissionConseil LieuReichstett Année2025 Détails « Les détails ne sont pas les détails. Ils font le design. » – Charles Eames   Retravailler sa salle pour s’aligner à son image de marque. Créer une seconde ambiance en reflet à la salle principale. Apporter de la chaleur, du végétal et de l’élégance.

Le laboureur x Diemeringen

UniversCafés + Hôtels + Restaurants LieuStrasbourg MissionsConseil Création Concept Année2024 Détails Nouveau départ : Une renaissance artistique et identitaire On repart de zéro, avec une vision entièrement repensée ! Cet établissement avait clairement besoin de se réinventer, de retrouver son essence et d’affirmer une nouvelle direction artistique après un dégât des eaux important   Réouverture […]

La table d’Henriette x Mulhouse

UniversCafés + Hôtels + Restaurants MissionsConseil Création Concept LieuStrasbourg Année2024 Détails On  change tout et on recommence ! Cet établissement avait besoin de revoir sa D.A. (direction artistique), de se recentrer et se retrouver   Nouveau nom, nouveau concept, que d’évolutions à venir ! Soyez prêts pour l’ouverture fin 2025

Le Grilladin x Strasbourg

UniversCafés + Hôtels + Restaurants MissionsCréation LieuStrasbourg Année2024 Détails Une page blanche donnée pour un style brut, aux couleurs de la flamme   

22 mai x Strasbourg

UniversCafés + Hôtels + Restaurants MissionsCréationConcept LieuStrasbourg Année2024 Détails Au 22 mai Pizzo Social club m’a été donné un accès à la créativité sans limites et c’est ce qu’on fait ! Boules disco, couleurs franches, réusage d’une partie du mobilier, des projets comme on les aime !

Pizzeria La Calabria x Oberhoffen-sur-Moder

UniversCafés + Hôtels + Restaurants MissionsCréationCoordinationAchats & Mise en Scène LieuOberhoffen-sur-Moder Année2022 Détails Cet établissement manquait d’un coup de neuf et de chaleur après une ouverture il y a bon nombre d’années. En choisissant de revenir aux sources de l’Italie profonde, il a fallu amener une atmosphère plus conviviale avec de la couleur, des essences […]

Les Artisans x Niedermodern

UniversCafés + Hôtels + Restaurants MissionsConseil LieuNiedermodern Année2023 Détails Transformer un lieu, c’est souvent ouvrir un nouveau chapitre de vie. Cet espace de bureau est devenu un restaurant traditionnel dans une zone artisanale plein de charme et d’authenticité. Il a fallu trouver l’équilibre entre les espaces, circulations, matériaux, mobilier et éclairage. La couleur a été […]

O’Thurot x Haguenau

UniversCafés + Hôtels + Restaurants MissionConseil LieuHaguenau Année2023 Détails Les clients ont souhaité apporter de la chaleur et mettre en avant leur image de marque dans ce local qui était peu avenant auparavant. Ici il est question de révéler le potentiel de ce lieu professionnel — pour qu’il devienne fonctionnel, désirable et aligné avec leur […]

Meze’m x Haguenau

UniversCafés + Hôtels + Restaurants MissionsCréationCoordination LieuHaguenau Année2023 Détails Chez Capsule Menthe, chaque projet est un plan suivi avec méthode : immersion, concept, arbitrages, transformation. Transformer un snack en restaurant méditerranéen impactant était le challenge. 2 salles, 2 ambiances comme on dit, faire disparaître la cuisine, ajouter un comptoir, gagner des places et le résultat […]